为提高师幼及家长对食品安全的鉴别能力，杜绝发生食物中毒等公共卫生事件，结合鄂食药监文【2018】9号文件精神，市实验幼儿园春季开学至今开展了以食品安全为主题的系列活动。

一是一节主题活动。各班根据幼儿年龄特点组织一次食品安全教育活动。如小班开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育，使孩子知道基本的饮食卫生常识，培养幼儿良好的个人卫生习惯；中班和大班分别开展《食品上的标志》和《安全食品我知道》为主题的食品安全教育，使孩子们知道如何辨别食品包装袋上的标签。二是一个卫生检查。园务会成员进行了一次食堂卫生检查，在源头上严格把好食品卫生安全关，并要求食堂人员要进一步把好食品采购关、验收关，对所有食品一律索证索票。三是一次食品安全专项培训。坚持“现培训后上岗，先体检后上岗”的原则，组织食堂从业人员进行一次集中培训，使她们熟知食品安全法律法规及基本要求，规范从业行为。四是一次校园周边食品专项整治。协同市食药监局一起开展一次校园周边小摊小贩食品安全专项治理，给幼儿创造一个安全的环境。五是一次亲子实践活动——食品安全我把关。家长带领孩子们到超市购物，亲身体验食品安全标志的辨别，加深对安全食品、垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品的认识。六是开辟一个食品安全专题宣传栏。

本次活动提高了幼儿对于食品安全常识的认知，强化了食堂管理中的行业精神，也增强了教职工的科学素养和维权能力，营造了人人关心食品安全的浓厚氛围。