本网讯(通讯员严莉)为进一步提升幼儿园后勤管理,让家长们更加了解孩子在幼儿园的膳食情况,市二幼在家长等候区食谱公示栏制作了食品展示柜,将孩子每天所吃食物的原材料摆入展示柜。
同时,该园每月都会邀请家委会成员一起制订幼儿食谱。该园保健老师从食谱制订的原则、餐前营养分析到膳后营养分析等情况向家长进行介绍。家长们对孩子们的食谱展开积极讨论,提出合理化建议。家委会代表走进幼儿园的厨房,对厨房设备设施、幼儿食品进货渠道、采购品种、验货入库、来料加工、科学分餐等环节进行参观。

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