梁子湖区推进白酒小作坊提档升级_鄂州同城网

本网讯（记者水木通讯员卢耀波）5月30日上午，梁子湖区组织专班，深入涂家垴镇官田老酒坊、红斌酒厂，太和镇老太和李记土曲小烧作坊，沼山镇李铁铺酒坊，梁子镇两湖谷酒坊等白酒小作坊实地调研，详细了解白酒小作坊提档升级工作进展情况，并提出“提档升级真达标，创新品牌争效益”的真切希望。

据了解，自去年11月份全区白酒小作坊提档升级工作开展以来，该区对全区59家白酒小作坊进行整治和提档升级，成效明显。专班要求，各经营单位要诚信经营，坚持原生态酿造、绿色发展，要增强创新意识，创新品牌，将传统手工与现代工艺操作相结合，既要酿出好酒，又要体现酒文化。做好传统粮食酿酒文章，又要打好梁子湖区蓝莓、胡柚、荷花、香菱等特色农产品酿酒基础，要让“小作坊”再现“大作为”，成就“大精品”。